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やっと収穫。

  • 2011年11月18日(金) 11:43 JST
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平成23年11月17日(木)、前日の「竹マル役員会」で、週末には天気も崩れてくるので、収穫は明日・・・と言われて、広報部の村上さんに声をかけて、ヨシノリさんは明日の朝に連絡を・・・昼からの作業になるので、手際よく作業を進めていかないと、帰れない・・・かも。

午後から、浅野の畑に着いたのは13:40すぎ。13時から作業していたヨシノリさんですが、思った以上にツルの処理に時間を取られながら1時間が過ぎた頃、センター長も手伝いに来てくれて、ペースアップ!!

1畝に2筋×2の量です。収穫時期は遅れていたんですが、大きさも良い感じです(喜)

上側がパウダ―なし、下側がパウダ―有りです。味の違いを焼き芋にして食べ比べてみます。

収穫したサツマイモは1週間程、乾かせます。同時にソバの収穫も終わらせました。今回は、来年用の種に使用するので、試食は次回に・・・・。

冬野菜の栽培(大根、ハクサイ)は大雨で種も流されて失敗!!と思っていたんですが、なんと、2株だけ、成長していました。まだ、細くて食べるには早いんですが、今、浅野の畑で唯一の野菜ということで、大事にしたいと思います。次の野菜栽培は、未定ですが、楽しみにしておいてくださいね。

 

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